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欲しいのセイロ5合　身のみ　栗久栗久セイロ 5合身のみ | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」調理器具

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商品説明

栗久セイロ 5合身のみ | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」。セイロ5合身のみ栗久 - メルカリ。137mi－セイロ5合│大館曲げわっぱの老舗栗久。蒸気を通す穴のあいた板付きなので鍋の大きさを選ばず、手軽に蒸し物ができます。三合と同じ直径なので二段重ねても蒸かせます。未使用の新品です。食材が美味しくなる天然秋田杉で作られています。野菜もお肉もお魚も美味しくなる蒸し器(セイロ）です。お料理に素晴らしい調理方法だと注目されているセイロです。直接なべにのせて使用出来ます。k0137セイロ5合　身の直径206×H115(103)mm蓋+身+板の奥行き241×幅240×高さ175mm造り具合で多少(1mmぐらい）の違いがあるようです。鍋の上にのせる厚い秋田杉の板があります。そこには蒸気を取り入れる穴があいております。その穴の片側がささくれておりますのでご了承下さい。ささくれの処理はしてあります。秋田杉は曲げわっぱにすると丈夫ですが、穴あけ跡はささくれます。製造過程でやむなくついたささくれやスレ等も処理してからお送りしております。セイロは、本来調理の道具ですので、他の工芸品とは少し違いますのでご了承下さい。栗久の蒸し器（セイロ）が人気の訳は、湿気の吸い方がよく蒸した後の食品も変わる事なく美味しいままだという所です。ステンレスやホウローのものを使いますと蒸している最中は、食品がふっくらとなるのですが、火を止めなすとしわしわになる様です。ぴちぴちだったのにがっかりですよね。栗久のセイロは、余分な湿気をセイロ自体がコントロールしますので美味しいままです。＜＜蒸し器：セイロの事＞＞日本の湿気の多いところで、火をつけているときは、金具でできたものでも、木で出来たものでも、蒸している素材は何も変わる事はありません。ふっくら美味しいそうにしています。ところが、一旦火を止めますと、白木のもの以外は、周りから湿気が入り込み素材（食品）がびしょびしょになります。結露したので美味しくありませんよね。栗久のセイロは、天然秋田杉のいい素材を使っていますので断熱・吸湿があります。それで、結露する事なく、火を止めましても美味しくて姿もいいものが出来るのです。。栗久セイロ 5合 | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」。新品未使用　BRUNOコンパクトホットプレート・セラミックコート鍋セット。ててて様用【新品未使用】フライパンジュウ　フライパン4種セット➕ハンドル。レア　ファミリークッカー　12コートステンレス両手鍋大鍋未使用保管品　IH対応。ゼロ活力なべ　5.5ℓ。ロイヤルクイーン鍋セット。ツヴィリング　三徳包丁　雅　18cm。ストウブ　ブレイザー　ソテーパン　グレナディンレッド　28。行秀　柳刃包丁　刃渡り25.5cm。グレステン Tタイプ牛刀 36cm 24cm 包丁ナイフ2点セット。石臼。●美品●STAUB ピコ•ココットラウンド 20cm【バジルグリーン】。T222　三徳包丁　ツヴィリング　18cm。きまぐれブラック　包丁。【週末値下げ‼︎】【明日24日まで‼︎】Misono UX10 筋引き　27cm。メンテナンス済！　プジョー　コーヒーミル。★値下げしました　堺孝行出刃包丁 INOX 240mm 新品。新品未使用セラポットcerapot 26cm/19cm 7点set。LE CREUSET ココットロンド両手鍋 18cm チェスナッツ。土楽　黒鍋　縄手　尺1 未使用。手挽きコーヒーミルグラインダーハンディサイズ。杉本中華包丁6番。高級和包丁堺豊泉鎌　薄刃　225mm プロ用包丁未使用　薄刃庖丁。6943 出刃包丁 5寸刺身包丁本出刃和包丁黒檀黒水牛角二本銀巻八角柄。Staub　ワナベ　S　ブラック